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休闲零食主要消费者特点分析

开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口   2017-02-26
      放眼未来,健康饮食已成趋势。有关消费调查显示,78%的消费者正朝吃得健康发展,63%则尽量选择健康的休闲食品来代替高热量的休闲食品,66%声称他们愿意购买更有营养的休闲食品。由此可见,健康型、功效型的休闲食品已经在全球卖场占有了极大的份额。随着人们生活水平的不断提高,休闲食品消费理念逐渐向口味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。

       据市场分析了解到休闲食品消费者具有明显的特点,作为休闲食品加盟门店经营者,了解清楚了目标客户的特性,可以针对性的做门店经营策划,增加合适的产品种类。送礼我们都知道投其所好,这样门店经营也是一样的原理哦。休闲零食主要消费者特点分析。如果你对于零食店的注意消费人群还不是很了解,点击了解;零食消费人群是哪些      


1.休闲零食主要消费者特点分析:儿童类突出“童趣”特点

儿童消费群体,虽然经济上完全依靠父母,多数情况下父母也会给予满足孩子的需求。孩子们选择零食的特点是对新奇的、刺激性的东西感兴趣,尤其对奇形怪状或者卡通元素感兴趣。针对这一目标人群的产品应该适当提升产品的视觉冲击力,要么说食品颜色比较鲜艳,,要么是形状可爱,要么是名字怪异,抑或是充满童趣的吃法。 

2.休闲零食主要消费者特点分析:年轻群体重视品牌概念

调 查表明,25-34岁之间的消费者对休闲食品的消费比例比较高,这类人他们没有过多的时间精挑细选,他们更讲究品牌,更在意包装精致,对价格不是太敏感,但一定要方便购买和携带。门店在做产品的分类的时候可以根据人们的需求摆放。比如说,脑力一族—补脑益;美容秘籍类;休闲养生类等等。
         这就要求休闲食品店主应该及时了解并抓住目标消费者的消费心理和特殊的消费需求点,更加注意品牌形象的塑造,强调营养搭配的合理性和产品自身品质的提升,成功吸引到更多具 备消费能力的目标人群,休闲食品企业的产品销量将会取得快速突破。

3.休闲零食主要消费者特点分析:老年类突出实用性

老年人就守旧许多,口味选择上更单一,形式选择上更实用,更喜欢酥软的东西,传统、中式食品更让他们青睐,如糕点,各 种现场烘焙蛋糕、酥饼等,而且老年人也有他们特殊的营养需求,针对他们的产品也适合走功能细分道路。根据消费者的特性分析,我们可以在产品种类,产品的摆放等方面做一个适当的调整,打破常规,才能一举取胜。

        休闲零食主要消费者特点分析,以上通过把消费群分为三大部分,其中年轻人作为休闲零食的注意消费者,作为一个休闲零食加盟店主,以这类客户为主要核心点,以其他两类客户为主经营。
     
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